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Pfostenkultivierung
John McCabe

Bei weichen, schlammigen Böden werden im Gezeitenbereich Pfosten (Holz oder PVC-Rohre) in den Boden getrieben. An diesen Pfosten können einzelne Schalenhälften befestigt werden, welche jeweils mit mehreren Austernbabys bestückt sind. Ebenso können auch Netztaschen oder Netzsäcke mit derartigen Schalenhälften gefüllt und aufgehängt werden.

* Einleitung
* Die Pioniere
* Die Austernbauern
* Kultivierungsmethoden
** Bodenkultivierung
** Pfostenkultivierung
** Tischkultivierung
** Leinenkultivierung
** Flosskultivierung

* Zucht
** Meeresbiologische Zuchtlabore
** Triploide Austern

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